Batata laberatuak
Elaborazioa
1. Pausoa
Batatak zuritu, garbitu eta makilatxotan moztu, patata frijituak balira bezala.
2. Pausoa
Bol batean bota eta olioa eta espeziak gehitu. Berdin bana daitezen mugitu. Nahi baduzu, batatak, olioa eta espeziak poltsa batean sartu, itxi eta astindu; horrela errazagoa izango da eta dena hobeto banatuko da.
3. Pausoa
Batatak sukaldeko paper baten gainean jarri eta labea aurreberotuta dagoela, sartu erretilua erdi parean. 220ºC-tan 20 minutuz laberatu, bigunak gustatzen bazaizkizu, edo 250ºC-tan, oso kurruskariak gustatzen bazaizkizu. Hala ere, denbora labearen arabera alda daiteke.
