Azalorea azafraian

Elaborazioa

• Azalorea garbitu eta adaxkak aterako ditugu.
  
  
• Ura eta gatza dituen lurrunontzi batean egosi. Geroko gorde.
  
  
• Saltsa egiteko, kazola batean gurina urtu, irina gehitu eta pixka bat txigortu.
  
  
• Barazki-salda pixkanaka-pixkanaka erantsi eta su eztian egosi, gazta birrindua eta azafraiarekin batera. Gatza zuzendu eta perrexil xehatuaz hautseztatu.
  
  
• Azalorea erretilu batean jarri eta saltsa bota iezaiozu.