Ekorlegi

Ingredientes:

4 pertsonentzat

Azalore 1

Katilu 1 arroza

2 katilu oilasko edo barazki salda

4 koilarakada oliba olio

Koilarakada 1 curry hauts

Koilarakada 1 kurkuma hauts

Baratxuri ale 1

Limoi 1

Azalorea labean, limoizko espeziekin

Elaborazioa

1. Pausoa

Kurkuma, curry-a eta olioa nahastu.

2. Pausoa

Erretilu edo labe-ontzi batean azalorea nahasketarekin igurtzi eta gainetik xerra finetan moztutako limoia eta bitan moztutako baratxuri burua ipini.

3. Pausoa

Dena aluminio paperarekin bildu, eta labean 180ºC-tan 40 minutuz sartu, beroa goian eta behean duela.

4. Pausoa

Bestalde, arroza garbitu eta xukatu. Lurruntzen den arte, su ertainean estalita egosi, oliasko edo barazki saldarekin.

5. Pausoa

Azalorea, baratxuria eta limoia arroz-ohe baten gainean zerbitzatu.

Ingredientes:

4 pertsonentzat

Azalorea labean, limoizko espeziekin

Elaborazioa

Uso de cookies