Ingredientes:

4 pertsona 


Azalore 1

Ura 

Kuminoa 

Oliba-olioa 

Irina 

Esnea 

Azalorea bexamelarekin

Elaborazioa 


1. Pausoa

Azalore laurden bat ebaki, bihotza eta biltzen duen hostoa kenduz, eta sorta batzuetan moztu. 

2. Pausoa 

Kazola batean ura irakiten jarri (lurrunetan ere egin daiteke) eta gehitu kumino pixka bat, askatzen duen usaina leuntzeko. Azalorea 20 minutuz egosi. 

3. Pausoa

Bexamela egiteko, zarteginean olio zorrotada bat berotu. Koilarakada bat irin gehitu eta erregosi hagaxka batekin bueltak emanez. Esnea pixkanaka-pixkanaka gehituz joango gara, harik eta ore homogeneo bat geratzen den arte, pikorrik gabe eta irabiatzeari utzi gabe. 






×
ACEPTAR