Patatak zuritu, zatitan kraskatu eta gatza eta olio zorrotada bat dituen ur irakinean egosten jarri itzazu, su eztian.
2. Pausoa
Bitartean, azalorea garbitu eta zatitu. Prest dagoenean, lapikora sartu, patatekin batera. Egosketa erdian, tipulina txikitu eta uretara bota.
3. Pausoa
Patata egosita dagoenean, 100 g azalore inguru uretik aterako ditugu. Azalore hori arrautza-irinetan pasatzeko erabiliko dugu. Gazta erantsi eta, ondoren, irabiagailutik dena pasatu, krema lodiagoa edo finagoa nahi den neurrian egositako ura kenduz edo gehituz.
4. Pausoa
Zartagin batean, azalore zatitxoak frijitu, lehenik arrautz-irinetan pasatuz. Krema zerbitzatu, oliba-olio estra birjina zorrotada bat gainean bota eta azalore arrautz-irina gehitu.
Esta web utiliza cookies para mejorar la experiencia de navegación. Si continuas navegando entendemos que estás de acuerdo con su utilización.
Leer más.Política de Privacidad
