Ekorlegi

Ingredientes:

4 pertsona

Baratxuri ale 1

Koilaratxo 1 jengibre birrindu

Koilaratxo 1 kumino

Gatza

Piperbeltza

Ziazerba salteatuak kuminoarekin

Elaborazioa

1. Pausoa

Ziazerba ondo garbitu, zurtoin lodiak eta hosto itsusiak baztertuz.

2. Pausoa

Baratxuri-alea gehitu eta wok edo zartagin sakon batean dena arin frijitzen dugu.

3. Pausoa

Jengibre birrindua (freskoa bada hobe) eta kumino koilaratxo bat gehitu. Gustura gatzpipertzen dugu eta kito!

*Amaieran, feta gazta, indioilar edo urdaiazpiko zati batzuk gehitu diezaiokezu (gogoratu platerrari gatza kentzea) osoagoa egiteko.

ACEPTAR

Ingredientes:

4 pertsona

Ziazerba salteatuak kuminoarekin

﻿Elaborazioa

Uso de cookies

Elaborazioa