Ingredientes:

4 pertsona

6 porru

Irin koilaratxo 1

Esnegain likido edo "Ideal" esne lurrundu edalontzi 1

2 hostopil pakete 

100 g gurin

Arrautza irabiatu 1

2 arrautz-gorringo 

Porru hostopila

Elaborazioa

1. Pausoa 

Porruak garbitu, zati berdea kenduz eta zati zuria juliana eran moztuz. Ur irakinetan 15 minutuz egosi. 

2. Pausoa 

Denbora hori igarota, xukatu eta gurinarekin salteatu. Irin koilaratxo batekin hautseztatu. Erregosi eta esnegaina eta gorringo irabiatuak gehitu. Ondo nahastu eta gatz-puntuan jarri. 

3. Pausoa 

Hostore geruza bat molde baten gainean jarri. Porruen nahasketarekin estali eta beste hostore geruza batekin tapatu, ertzak ondo itxiz. Hostorea soberan baduzu, apaintzeko aprobetxatu. 

4. Pausoa


Gainzala arrautza irabiatuarekin igurtzi eta 180 gradutan 30 minutuz laberatu. 

5. Pausoa

Labetik kendu, moldea atera eta bazkaltzera!





×
ACEPTAR