Zerbak patata eta azenarioekin
Elaborazioa
1. Pausoa
Hostoak eta orri-mamiak bereizi. Hariak kendu eta ondo xehatu dena. Azenarioak eta patatak zuritu eta xehatu. 2. Pausoa Barazkia egosten edo lurrunetan jarri, "Lekue" ontzi batean. Egosi ondoren, xukatu eta geroko gorde. 3. Pausoa Bi baratxuri aleak xafla finetan xehatu. Olio pixka bat duen zartagin batean gorritzen jarri. Gehitu egositako barazki guztia. Minutu batzuez kozinatu, barazkiak samur geratu arte.
