Ekorlegi

Osagaiak:

4 pertsonentzat

2 eskarola

50 g zuritutako kakahuete txigortu

Baratxuri ale 1

100 g almendra gordin

Tomate zuritu 1

Arrautza egosi 1

Oliba-olio estra birjina

Ozpina

Gatza

Eskarola entsalada

Elaborazioa

1. Pausoa

Platerra edo iturria baratxuriarekin igurtzi.

2. Pausoa

Eskarola ondo garbitu eta erdian jarri.

3. Pausoa

Ondoren, kakahueteak eta almendrak gainetik gehitu.

Ozpin-oliorako

1. Pausoa

Tomatea xehatu eta katilu batean jarri.

2. Pausoa

Gehitu zurituta eta xehatuta dagoen arrautza.

3. Pausoa

Ondoren, gatza, olioa eta ozpina bota eta dena ondo irabiatu, ligatu dezan.

4. Pausoa

Azkenik, ozpin-olioa entsaladan gehitu eta zerbitzatu.

Osagaiak:

4 pertsonentzat

Eskarola entsalada

﻿Elaborazioa

Uso de cookies

Elaborazioa