Osagaiak:

Baratxuri ale 1

Arrautza 1

250 ml oliba-olio estra birjina

Ozpina

Gatza

Etxeko baratxuri mahonesa

Elaborazioa


  • Baratxuri ale erdi zuritu, xehatu eta irabiagailuaren edalontzian jarri.

  • Arrautza, gatz pixka bat eta ozpin tanta batzuk gehitu. Oliba-olio estra birjina gehitu.

  • Irabiagailu elektrikoarekin birrindu, ontziaren oinarriaren hondotik mugitu gabe. Emultsionatzen hasten denean, goranzko eta beheranzko mugimendu leunekin irabiatzen jarraitu, mahonesa bat lortu arte.


Aholkua


Baratxuri-mahonesa ur pixka bat gehituz arindu dezakezu.

 

 

×
ACEPTAR