Ensalada de achicoria, naranja y sésamo

Elaboración 

Paso 1

Lava las hojas de la achicoria. Pícalas en juliana fina y colócalas en un bol. Añade el sésamo.

Paso 2

Pela las naranjas, saca los gajos en vivo y corta cada gajo en 3-4 trocitos. Añádelos y sazona.

Paso 3

Mezcla en un bol la miel, el vinagre y el aceite. Aliña la ensalada con la vinagreta de miel y sirve.