Ingredientes:

Para 4 pax


800 g zanahorias

12 nueces

160 g queso fresco

AOVE

Sal

Ensalada de zanahoria, nueces y queso fresco

Elaboración 


Paso 1

Pela las zanahorias, ralla y colócalas en una fuente. 

Paso 2

Trocea el queso fresco y agrégalo. 

Paso 3

Pica las nueces y salpica la ensalada. Sazona y riega con un buen chorro de aceite. Sirve.


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