Corta la cebolla en juliana y el nabo en rodajas finas.
Paso 2
Ponlo en una sartén antiadherente con unas gotitas de agua y tapa. Deja a fuego bajo para que ablande. Una vez que esté blandito, destapa, sube el fuego y deja que coja un poco de color.
Paso 3
Bate los huevos, mezcla con la cebolla y el nabo y añade a la sartén una gotita de aceite de oliva para que no se nos pegue. Cuaja la tortilla.
Esta web utiliza cookies para mejorar la experiencia de navegación. Si continuas navegando entendemos que estás de acuerdo con su utilización.
Leer más.Política de Privacidad
