Para 2 personas
1 lata de 400 gr de tomate triturado
1 cebolla
3 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Azúcar
Elaboración
Pica la cebolla y los ajos.
Ponlos a dorar en una sartén, hasta que queden bien pochados.
Agrega el tomate triturado y cocínalo hasta que la salsa vaya espesando (más o menos 20 minutos). Mientras se cocina, añadir sal y azúcar al gusto (para quitarle el amargor).
